Canapés
Com creme azedo e chutney de morangos. 4 unidades.
Com maionese de lavanda. 4 unidades.
2 unidades.
2 unidades.
4 unidades.
Uma seleção de três variedades à sua escolha entre nossos blinis e mini cagnolis. Inclui 6 unidades: 2 de cada variedade selecionada.
Parmesão ao vinagre balsâmico, gorgonzola com uvas, brie com chutney de tomate
Entradas. Disponíveis das 19h até o fechamento.
Com maçãs assadas
Com creme de endro
Lombo curado com especiarias, beterrabas, maionese de laranja e parmesão
Com polvo, camarão e maionese de algas picante
Principais. Disponíveis das 19h até o fechamento.
Com óleo de tomates defumados e sálvia e chutney de manga
Arroz Carnaroli italiano, queijo parmesão, sementes de anis, alho-poró e flores.
Nosso ramen com chasu, macarrão Maruchan, leite de coco, picles de mostarda, camarões, algas, laranja e mandioca.
Com emulsão de cabutia, algas, laranja, mandioca, molho de ostras e castanhas de caju.
Com molho beurre blanc de maçãs, azeitonas e amêndoas.
Pizzas individuais. Disponíveis das 19h até o fechamento.
Sobremesas. Disponíveis das 19h até o fechamento.
Com quenelle de avelãs e tuile de pecã
Com cremoso de café, espuma de coco e redução de conhaque
Com figos em calda, farofa de cacau e redução de xerez
🌾 Sem glúten · 🥬 Vegetariano · 🌱 Vegano · 🌶️ Picante
Se você é alérgico ou intolerante a algum alimento, por favor avise o garçom ou o responsável pelo local.
